[Bulgarija] Kai norisi atsigerti… be laipsnių (arba įdomesni gaivinimosi variantai)

Bulgariska boza

Bulgarija, ypač sostinė Sofija – ideali vieta tiems, kurie mėgsta vakarus praleisti baruose arba vaikščiodami po miestą neįsivaizduoja savęs be puodelio kavos. Išgerti čia visuomet yra ką ir kur – ir su laipsniais, ir be… Tiesa, vakarais vietą bare susirasti gali būti sunkoka, užtai nusipirkti kavos, kavos su pienu, kakavos, sulčių ir t.t. vidury miesto – jokių bėdų.

Skaityti toliau

Reklama

[Bulgrarija] Ką būtina paragauti – Shopska salata (su receptu)

shopska salata, bulgaria

Vos atvykus į Bulgariją ir užėjus į vietinę kavinukę labiausiai nustebino tai, kad jie beveik visur ir su viskuo valgo savo vietinį sūrį, vadinamą sirene. Kiek primenantis graikišką fetą, tik gerokai sūresnis. Sirene bulgarai deda ant skrudintų bulvių, salotų, picos, kepa, deda į pyragus ir t.t.

Skaityti toliau